Una moda que lleva 2 mil años...

Hoy en día es común caer en controversia acerca de la manera en como nos alimentamos en pleno 2016; Unos argumentan que una dieta completa no tienen que llevar carne, otros que si, otros que no mucho, en fin nadie parece tener la verdad absoluta.

La historia nos demuestra que la alimentación es parte de nuestra evolución como raza humana, de hecho nuestro organismo es genéticamente capaz de comer carne por lo que comer carne + vegetales (frutas verduras) semillas (trail mix) son funciones básicas y vitales que nuestro organismo hace, es decir los alimentos nos aportan todos los nutrientes que necesitamos para transformarlos en energía y estar sanos.

Hasta aquí todo bien, me imagino que tú Yo interior te esta diciendo " Yo si como así" "todo mundo lo sabe" "que hay de nuevo en carne + vegetales?

Hasta este punto es decir 2016 de la era Cristina y bajo el calendario gregoriano, tenemos el mismo cuerpo/estructura ósea del ser humano de hace 10,000 años, es decir el ser humano se ha alimentado de Animales & Vegetales toda la vida desde que empezamos a desarrollarnos como especie.

Entonces que estamos haciendo mal, porque hay tantas enfermedades a temprana a edad, porque hay niños de 11 años que tienen diabetes, porque hay más cáncer que como en ninguna otra época? Porque?

No por que la esperanza de vida al nacer en México sea de 77 años de acuerdo al INEGI (2012 )quiere decir que vas a llegar bien a esa edad, de hecho en estos casos si importa el como llegues, ya que la vida es una y fugaz por lo que depende de ti como quieras llegar a la meta; en buena forma y con energía (comer, besar, amar, morder, fumar, viajar, trabajar, volver a viajar, etc) ó con miles de achaques y dolores que mejor no quiero ni nombrarlos.

Es momento de mencionar los productos y/o alimentos que bajo ninguna circunstancia debes incluir en tu ingesta diaria de comida, en realidad su orden en la lista no tiene importancia, lo que si te debe de importar es que todos sin excepción son nocivos para tu organismo y están generando que tu organismo no pueda absorber los nutrientes que te dan los alimentos de manera natural, lo que provoca que te enfermes constantemente, no tengas energía, no pienses rápido, etc. eso al corto plazo a largo plazo te dará cáncer o de allí pa arriba.

Lista:

- Leche de Vaca (y todos sus derivados)

- Cereales procesados

- Quesos y embutidos

- Pan de caja (blanco, integral & tostado todos muy malos)

- Tortillas procesadas

- Sal

- Azúcares

- Refrescos con gas.

De acuerdo al documental "The perfect human diet" el 85% de una tienda de autoservicio es dañino para el cuerpo humano en diferentes medidas y proporciones, obviamente ideal sería que te notificaran que tan nocivos son los productos que enliste como sucede con el Alcohol & Tabaco.

Pero como van a pasar algunos años hasta que oficialmente se determine que es causante de enfermedades, te sugiero des un cambio radical en la manera en como te alimentas.

"Pon tú" que tienes 20, 33, 55, etc. años, toda la vida has comido de la misma manera, No pierdes nada en romper con la manera en como te enseñaron a comer, por el contrario tú cuerpo y mente te lo agradecerán en gran medida y se vera reflejado en tu rostro y hasta la punta de tu dedo gordo, te puedo firmar en donde quieras que funciona ya que tengo 1 año que no consumo nada de lo que te mencione y no sabes como me ha cambiado la vida y las tallas de paso.

PD. Por cierto el Domingo comí unas quesadillas en el tianguis :)